Produção artesanal e rastreada das carnes mais nobres e exclusivas do Brasil
Nossa história começa no campo, com uma criação e manejo cuidadoso do gado com genética superior, e termina na sua mesa, proporcionando momentos especiais e inesquecíveis.
Com o nosso modelo exclusivo “Farm to Table”, eliminamos intermediários para garantir frescor e qualidade incomparáveis. Cada peça é cuidadosamente rastreada, trazendo consigo um sabor sublime, marmoreio perfeito e a garantia de excelência em cada detalhe.
Grau de Marmoreio: 2 e 3
Grau de Marmoreio: 4 e 5
Grau de Marmoreio: 6 ou mais
Veja alguns dos nossos cortes abaixo:
New York Strip - Reserve
New York Strip - Gran Reserve
New York Strip - Exclusive
Peça um catálogo completo com todos os nossos cortes clicando no botão abaixo:
As carnes AME Farms já conquistaram o paladar dos chefs mais exigentes do país.
Presente no cardápio dos restaurantes com estrelas Michelin mais prestigiados, nossos cortes são selecionados para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível.
Nossas peças são visualmente impressionantes, mas o verdadeiro impacto se revela no sabor.
Experimente o aroma e a suculência de cada corte dos melhores animais da nossa fazenda na sua mesa.